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天燁是家什么樣的公司？開創(chuàng)者 中國(guó)凈菜凈肉加工設(shè)備領(lǐng)域的開創(chuàng)者，引領(lǐng)者。專注 食材洗、切、腌、包設(shè)備，及凈菜凈肉加工的整廠解決方案。20余年 2002年攜第一代多功能切菜機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)，目前在全國(guó)設(shè)立1個(gè)研發(fā)總部，3大生產(chǎn)工廠（臺(tái)中，深圳，佛山），12+服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，分別廣州，北京，上海，西安，武漢，重慶，成都、福州、杭州、合肥、新疆、哈爾濱等地設(shè)立分公司及辦事處。標(biāo)準(zhǔn)制定 洗切配自動(dòng)化工藝的創(chuàng)立者，參與制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有《JBT 13260-2017 凈菜加工設(shè)備》、《JBT 13265-2017 鮮切蔬菜加工機(jī)械 技術(shù)規(guī)范》、《TGDGC 002-2022 預(yù)包裝即食沙拉》、《TGDGC 003-2022 預(yù)包裝即食沙拉生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》2萬(wàn)+ 目前服務(wù)了2萬(wàn)多家用戶，主要客戶群體有食材供應(yīng)鏈的食材加工配送中心、預(yù)制菜工廠、食品工廠、團(tuán)餐企業(yè)的中央廚房和食堂、餐飲連鎖的中央工廠及門店。成功案例 在全國(guó)各地地區(qū)都有成功標(biāo)桿案例，覆蓋行業(yè)多、地域廣，且均獲得極高的客戶滿意度及回頭率，90%客戶續(xù)單及轉(zhuǎn)介紹。天燁能為您提供什么產(chǎn)品和服務(wù)？★洗切腌包設(shè)備★凈菜工廠/中央廚房一站式服務(wù)洗切自動(dòng)化工藝設(shè)計(jì)與設(shè)備配套（根據(jù)用戶產(chǎn)品工藝需求定制）常見方案有：葉菜生產(chǎn)加工流水線、根莖菜生產(chǎn)加工流水線、整棵菜生產(chǎn)加工流水線、水果生產(chǎn)加工流水線凈菜工廠/...
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【展會(huì)預(yù)告】3月27-3月31日，上海&武漢 雙城展覽，期待與您相約！3月27-3月31日備受矚目的兩大盛會(huì)同時(shí)登場(chǎng)"第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì) ""良之隆·2024第十二屆預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備展"將在上海和武漢同步掀起行業(yè)熱潮！天燁專業(yè)團(tuán)隊(duì)攜多款食材加工設(shè)備一同亮相上海和武漢不容錯(cuò)過(guò)的行業(yè)盛會(huì)，期待與您相約！展會(huì)詳情第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)時(shí)間： 3月27日 - 3月30日展位號(hào)：ZH-D01地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海）識(shí)別圖中維碼領(lǐng)取門票展會(huì)介紹 本屆餐飲展預(yù)計(jì)展會(huì)規(guī)模將達(dá)到40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流;展商數(shù)量超過(guò)3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流平臺(tái)。展會(huì)詳情良之隆·2024第十二屆預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備展時(shí)間： 3月28日 - 3月31日展位號(hào)：P1-A83地點(diǎn)：武漢客廳·中國(guó)文化博覽中心識(shí)別圖中二維碼領(lǐng)取門票展會(huì)介紹 本次預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備展的四個(gè)展廳及戶外展區(qū)，總展覽規(guī)模將達(dá)40000平...
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2024“上海華食展”于今日（2月28日）盛大開幕，全國(guó)各地業(yè)界同仁齊聚上海，你來(lái)了嗎。來(lái)了的話，歡迎來(lái)5.1館，5-B20天燁展位做客，聊聊行業(yè)、聊聊技術(shù)、聊設(shè)備、聊聊......作為凈菜加工領(lǐng)域的開創(chuàng)者引領(lǐng)者——天燁食品機(jī)械，這次攜多款食材加工設(shè)備驚艷亮相,展現(xiàn)先進(jìn)食材加工技術(shù)，引來(lái)無(wú)數(shù)觀眾圍觀。食材加工技術(shù)助力預(yù)制菜健康發(fā)展天燁董事長(zhǎng)溫光汶先生受邀參加“2024中國(guó)預(yù)制菜加工與包裝技術(shù)創(chuàng)新大會(huì)”就《食材加工技術(shù)助力預(yù)制菜健康發(fā)展》，發(fā)表主題演講。食材加工設(shè)備提升生產(chǎn)效能天燁20余年專注于凈菜前處理加工領(lǐng)域，因“簡(jiǎn)單、皮實(shí)、好用”的設(shè)備，“專業(yè)、領(lǐng)先、成功”的加工工藝服務(wù)，及使用無(wú)憂的售后服務(wù)，被廣大用戶持續(xù)選擇?，F(xiàn)場(chǎng)展示的自動(dòng)分揀線，對(duì)接MES系統(tǒng)的訂單數(shù)據(jù)，根據(jù)排產(chǎn)計(jì)劃將多條生產(chǎn)線上的成品自動(dòng)分揀到對(duì)應(yīng)的客戶棧位，供后續(xù)轉(zhuǎn)運(yùn)到成品庫(kù)儲(chǔ)藏。PS：本次展示的自動(dòng)化分揀線為保證演示的連續(xù)性，分揀出的籃筐返回生產(chǎn)線循環(huán)使用。在分揀線上方的屏幕上可以看到當(dāng)前分揀的產(chǎn)品信息，在線分揀用戶的訂單數(shù)據(jù)和分揀進(jìn)度。“數(shù)字化”引領(lǐng)食材加工技術(shù)創(chuàng)新天燁自2017年接收到“物聯(lián)”需求，第一臺(tái)設(shè)備實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，到2020年開始組建“數(shù)字化”技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在行業(yè)內(nèi)宣講數(shù)字化概念，到2021年全國(guó)第一家大型全自動(dòng)化凈菜工廠落地，到2022年全線產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)數(shù)字化接口優(yōu)化，到現(xiàn)在，多個(gè)項(xiàng)目陸續(xù)落地，目前，全國(guó)在餐...
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政策驅(qū)動(dòng)，2024學(xué)生餐格局或?qū)⒂瓉?lái)巨變（下篇）上一篇，講了影響學(xué)生餐的政策這一篇，天燁作為見證并陪伴著學(xué)生餐團(tuán)餐業(yè)發(fā)展的服務(wù)商，我們將服務(wù)于全國(guó)市場(chǎng)所看見的及洞察的，與大家分享（個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考，不足之處，盼共探討）對(duì)學(xué)生餐發(fā)展的洞察1、學(xué)生餐一直未徹底解決的問(wèn)題每到開學(xué)季，就會(huì)曝出很多學(xué)生餐食安事件，因?yàn)椤昂⒆邮欠癯缘冒踩?、衛(wèi)生、健康、美味”是家長(zhǎng)們乃至全社會(huì)共同關(guān)心的話題。2、從新的政策看到了什么食安責(zé)任更明確清晰了，那么為了管控食品安全問(wèn)題，對(duì)供應(yīng)商服務(wù)商會(huì)有更苛刻的要求，這也意味會(huì)投入更大的人力物力財(cái)力。監(jiān)管部門監(jiān)管力度加大了，但是這么多的點(diǎn)要每天走訪巡查，且涉及到了從食材安全到現(xiàn)場(chǎng)管理整個(gè)環(huán)節(jié)，工作量非常大，可能導(dǎo)致無(wú)法全面真正監(jiān)管，那么就會(huì)尋求解決方案。3、雙廚房模式是學(xué)生餐發(fā)展趨勢(shì)雙廚房模式，統(tǒng)一的加工中心或者供應(yīng)鏈，量大集采有成本優(yōu)勢(shì)，送出去的食材收貨時(shí)質(zhì)量一目了然，解決了熱鏈高峰時(shí)間的工作量問(wèn)題和人員投入問(wèn)題，到了學(xué)校，新鮮的凈菜凈肉直接下鍋，炒出來(lái)熱騰騰，什么口味溫度風(fēng)險(xiǎn)都解決了。從監(jiān)管部門角度，監(jiān)督好凈菜凈肉加工中心，出來(lái)的食材沒問(wèn)題，安全新鮮健康，就解決了80%的問(wèn)題了。然后明廚亮灶監(jiān)控把關(guān)好熟化及就餐過(guò)程，這樣發(fā)生問(wèn)題的幾率才能真正可控。4、全國(guó)各地政策落地先行者我們?cè)诜?wù)全國(guó)市場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在全國(guó)各地方因?yàn)榻庾x政策會(huì)存在差異，行動(dòng)上也不同步。目前，包括...
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政策驅(qū)動(dòng)，2024學(xué)生餐格局或?qū)⒂瓉?lái)巨變（上篇）去年12月，國(guó)務(wù)院食品安全辦公室與教育部、公安部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》（點(diǎn)擊查看全文），旨在提升我國(guó)校園食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，確保在校師生的飲食安全。 方案中明確規(guī)定了重點(diǎn)任務(wù)及責(zé)任人、實(shí)施時(shí)間線。如，“對(duì)落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制進(jìn)行部署，指導(dǎo)和督促學(xué)校加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，建立健全食品安全相關(guān)管理制度，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程?！比?，“開展集中整治”的實(shí)施步驟的時(shí)間線是“2023年12月中旬—2024年4月”。各地的相關(guān)部門也先后發(fā)布地方性的實(shí)施方案或指導(dǎo)意見。其中，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出的《關(guān)于推動(dòng)中山市中小學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》中，對(duì)學(xué)校食堂供餐條件、從業(yè)人員配比、食品安全管理、資金管理、社會(huì)共治等方面提出指導(dǎo)意見—— 期望2024年12月31日前，全市中小學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)全部自主經(jīng)營(yíng)， 2025年12月31日前，采取校外集體用餐配送的，全部實(shí)現(xiàn)自建自營(yíng)學(xué)校食堂。這在整個(gè)廣東團(tuán)餐界，引起熱議，這項(xiàng)政策調(diào)整意味著中山市的熱鏈央廚面臨業(yè)務(wù)模式的重大變革。而中山改了，周邊地區(qū)呢？其他省市地區(qū)呢？會(huì)有什么變化？有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，2024學(xué)生餐格局將會(huì)迎來(lái)巨變，你怎么看呢？天燁機(jī)械20年來(lái)專注在食材洗切領(lǐng)域，見證并陪伴著團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)...