2026
-
01
-
28
想要籌建凈菜加工廠?找天燁食品機械 一、 公司核心定位與服務天燁食品機械是中國凈菜加工設備領域的開創(chuàng)者、引領者及國家標準的制定者。公司專注于為凈菜加工廠、中央廚房(團餐、連鎖餐飲)、食品加工廠(含預制菜加工廠)提供從規(guī)劃設計、設備設施配套、安裝調試、技術培訓到運營指導的一站式解決方案,同時也是國內能夠提供完善的數字化凈菜加工廠一站式建設的服務商。 二、 專業(yè)優(yōu)勢與實力經驗與案例:天燁食品機械專注該領域二十余年,擁有國內最多的凈菜加工廠建設案例和最豐富的籌建經驗。國內最大的凈菜加工配送中心整體解決方案由天燁提供,并已成功穩(wěn)定運行超過5年,未發(fā)生食品安全事件。 服務規(guī)模:已成功服務超過20000家用戶,在全國設有12個分公司和服務網點。 研發(fā)與生產:擁有臺灣、深圳、佛山三大生產研發(fā)基地。 團隊:核心團隊人均從業(yè)經驗超過15年,能提供覆蓋市場、產品、工藝及設備配置的完整知識鏈。 三、 籌建凈菜加工廠的四個關鍵步驟第一步:確定市場定位明確凈菜加工廠產品的目標市場與受眾(如學生餐、社會餐飲、連鎖餐飲、生鮮供應鏈等)。不同的市場定位決定了不同的產品需求。例如,若定位為學生餐,則需對應學校集中供餐的烹飪與配送模式。 第二步:確定產品與產能根據市場定位,確定具體產品形式并精確測算產能規(guī)模。需通過專業(yè)調研,預估目標市場規(guī)模(例如,...
2025
-
12
-
11
一臺天燁多功能切菜機+一臺天燁萬能蔬菜清洗機組合,不需要非常高的成本投入,食堂至少減少10個以上洗菜、切菜工人,中型以上食堂實現(xiàn)革命性降本增效的“神器套裝”,精準解決食堂食材處理的核心痛點。 天燁研發(fā)生產銷售的多功能切菜機目前已經更新迭代到第六代多功能切菜機,TW-801A多功能切菜機、TW-801P多功能切菜機、TW-902P多功能切菜機、TY-801L多功能切菜機、TW-801D多功能切菜機等,每一款多功能切菜機都有其獨特的場景使用適,是一款一機多用,精準高效號稱“萬能切菜機”的神器。 切片、切絲、切丁、切段、切塊,不管是土豆、胡蘿卜等根莖菜,還是白菜、生菜等葉菜,都能精準切配,切分精度±0.5mm,每小時切菜800-1000公斤以上,遠超人工。葉菜部能變頻調節(jié)輸送帶和斬刀的速度,達到切不同尺寸的需求,根莖部換刀、換產僅需不到3分鐘,適配食堂多品類菜品需求,且切菜均勻,不用再安排多名切菜工重復勞作。更有輸送帶一分鐘快拆式設計,實現(xiàn)高效快速徹底的易清洗,確保食品衛(wèi)生安全。 天燁機械TY-106S萬能蔬菜清洗機,作為食堂專用食材清洗利器,它能一站式搞定葉菜、水果、海鮮、排骨等全品類食材清洗,強力循環(huán)水流360°無死角去污,去泥沙、去血水、去農殘一步到位,還不損傷食材品相。自動補水+水循環(huán)系統(tǒng),節(jié)水率超80%;食品級304不銹鋼缸體無...
2025
-
12
-
07
有沒有一款可以切所有肉片的設備?即兼顧鮮肉、凍肉、熟肉切片。由于肉類在不同的狀態(tài)下,形狀是完全不相同的,比如生肉是柔軟有彈性的,熟肉是硬且兼有彈性的,凍肉則是如同石頭般堅硬的,因此市面上幾乎是沒有能兼顧凍肉、熟肉、鮮肉三類切片的設備。天燁機械推出的TY-310回旋式高速切肉片機正是解決了這個行業(yè)痛點,可以兼顧凍肉熟肉鮮肉的切片,切片厚度:0.3-15 mm,且厚薄最小能切0.3mm,精確到0.3mm的切片效果。 在肉聯(lián)廠、連鎖餐飲的中央廚房、超市肉品區(qū)、農貿市場加工點、食品加工廠等肉品加工場景中,切肉片環(huán)節(jié)的效率、精度與穩(wěn)定性直接影響產能與產品品相。TY-310回旋式高速切肉片機,專為批量肉品切片需求量身打造,可輕松駕馭冰鮮肉、鮮肉、軟體肉及熟肉等多元物料,以高速量產、精準控厚、省力便捷的核心優(yōu)勢,成為肉加工行業(yè)的得力助手! TY-310回旋式高速切肉片機:全能適配,覆蓋多元肉品切片需求告別單一物料切割限制,一臺機器搞定多種肉品切片:無論是鮮嫩的牛肉、豬肉,還是質地特殊的鮮豬肝、海螺肉,亦或是需精細處理的熟肉,TY-310回旋式高速切肉片機都能精準應對。尤其針對0°以上冰鮮肉,切割效果最佳,有效避免鮮肉黏連、熟肉碎散的問題,切片完整度高,最大程度保留肉品原有品質,適配肉品零售、深加工、批量配送等多種需求。 整機設備采用食品級304不銹鋼制造,...
2025
-
12
-
02
多功能切菜機號稱“萬能切菜機”,中大型的食堂都會配備一臺多功能切菜機,輕松剩下10個工人的成本。 天燁機械TW-902P多功能切菜機,為什么它被譽為“萬能切菜機”?核心在于功能集成一臺真正的商用多功能切菜機,通過調節(jié)輸送帶和斬到的速度,更換不同的刀盤或模具,實現(xiàn)以下幾乎所有常見食材的標準化切割:切絲:土豆絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、萵筍絲(粗細可調)。切片:土豆片、藕片、黃瓜片、西紅柿片(厚薄可調)。切丁/切塊:用于制作沙拉、炒飯的蔬菜丁,或燉菜用的蘿卜塊、土豆塊瓜果類切丁切塊等。切條:薯條、蘿卜條、冬瓜條。切碎:用于餡料的洋蔥碎、白菜碎、大蒜末(部分機型具備)。 一臺多功能切菜機相當于十多名熟練刀工的全能技藝,這正是其“萬能”稱號的由來,也是它能省下海量人工的根本原因。在蔬菜食材的切配端一臺多功能切菜機,根據食堂規(guī)模和處理量,輕松替代5-10名甚至更多的切配師傅。尤其是在處理土豆、蘿卜、白菜等大宗食材時,其優(yōu)勢是碾壓性的,單臺多功能切菜機的產能輕松超過600-1000公斤/小時。 天燁機械TW-902P多功能切菜機機身材質為全食品級304不銹鋼,確保食品安全且耐用。安全設計:是否有防誤啟動、過載保護、安全鎖、打開防護門時會自動斷電設備暫停,確保使用者的安全??觳鹧b置可讓使用者在一分鐘內快速拆洗,每次使用過后清洗簡單便捷,設備清洗得更干凈,更好的保障食品衛(wèi)生...
2025
-
10
-
21
假如食堂、中央廚房、凈菜加工廠、食品廠需要切蓮藕片,是不是需要購買專用的切蓮藕片的設備?答案是當然不用。天燁機械的TW-801系列的多功能切菜機均可以完成切蓮藕片的需求,且切蓮藕片的能、效果完全不輸專用蓮藕切片機,甚至更好。天燁TW-801系列多功能切菜機主要通過更換刀盤來實現(xiàn)對不同食材和形狀的加工。為實現(xiàn)良好的蓮藕切片效果,該機型配備專用的切片刀盤。通過更換此刀盤,可切出厚薄均勻、切面光滑的蓮藕片,幾乎無損耗和尾料。 天燁TW-801系列多功能切菜機,通過研發(fā)專用切蓮藕片刀盤,實現(xiàn)了:高效高質:專為蓮藕設計的刀盤能切出切面光滑、厚薄均勻的藕片,幾乎不產生損耗和尾料。一機多用:除了專用的蓮藕切片盤,該設備通常還隨機配備切丁刀盤、切絲刀盤等。通過快速更換不同刀盤,一臺機器就能處理馬鈴薯、蘿卜、瓜類、竹筍等根莖類蔬菜,以及芹菜、白菜等葉菜類蔬菜,完成片、絲、丁、條等多種形狀的切制。食堂、凈菜加工、中央廚房、團餐等場所使用率最高,普及率最高的多功能切菜機。高效省力:切菜速度可抵25個人工,非常適合中央廚房、食品加工廠、大型食堂等需要大批量處理食材的場景,大幅度降本增效。衛(wèi)生安全:整機采用SUS304不銹鋼材質,符合食品加工衛(wèi)生標準,耐用且易清洗,可實現(xiàn)快拆清洗,確保無衛(wèi)生死角。設備核心參數:該系列機型普遍采用220V單相電源,方便在大部分廚房環(huán)境中使用,功率約1.3KW-1.5...