學(xué)校食堂、工人食堂、中央廚房、凈菜加工廠、食品加工廠都會需要各類根莖類蔬菜的切絲切片設(shè)備，如土豆、蘿卜、芋頭、萵筍等的切絲切片，而且是每天都有大產(chǎn)量需求，為此天燁機(jī)械TW-822中型切絲切片機(jī)一臺設(shè)備就可以滿足大批量的切絲切片生產(chǎn)需求，產(chǎn)能可達(dá)到400-1000公斤/時以上。

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TW-822中型切絲切片機(jī)適配工業(yè)級加工標(biāo)準(zhǔn)，可長時間持續(xù)的工作，滿足食品加工場的高強(qiáng)度持續(xù)的生產(chǎn)需求。設(shè)備整機(jī)結(jié)構(gòu)采用食品級304型不銹鋼打造，不僅抗腐蝕、不易生銹，還能直接接觸食材，符合食品加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。無論是清洗時的高壓沖水，還是日常接觸的食材汁液，都不會對設(shè)備造成損耗，長期使用仍能保持穩(wěn)定性能，降低設(shè)備維護(hù)成本。

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天燁機(jī)械的TW-822中型切絲切片機(jī)操作非常簡單，一鍵啟動，即可工作，無需復(fù)雜的培訓(xùn)，普通人也能輕松上手操作。切絲切片可以一分鐘內(nèi)快閃拆換刀盤實(shí)現(xiàn)，切絲切片效果統(tǒng)一，不會出現(xiàn)大小不一的情況。切絲切片表面光滑不粗糙，切絲切片不易斷，比人工手切的效果更好。

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TW-822中型切絲切片機(jī)具有400-1000公斤/時的大產(chǎn)能的同時，可以靈活集成在生產(chǎn)線當(dāng)中，新舊生產(chǎn)線都能搭，無論是新建的自動化生產(chǎn)線，還是已有生產(chǎn)線的升級改造，都能無縫集成。此外，還能選購切波浪片刀組，滿足不同產(chǎn)品的加工需求，讓生產(chǎn)線適配性更強(qiáng)。

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切割尺寸可以快速靈活更換，外刀盤實(shí)現(xiàn)快拆，更換不同的刀盤實(shí)現(xiàn)切不同尺寸的片絲，滿足不同產(chǎn)品的生產(chǎn)需求。

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在食品衛(wèi)生安全保障方面，TW-822中型切絲切片機(jī)快拆設(shè)計讓清洗更簡單，整機(jī)設(shè)備可以快速拆開刀組，打開內(nèi)部然后快速清洗清潔，無需繁瑣的拆卸清洗安裝步驟，打開防護(hù)罩后，取出刀組，直接用高壓水槍沖洗，簡單快捷，節(jié)省人工的同時，確保食材衛(wèi)生不被藏污納垢的食材污染。

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TW-822中型切絲切片機(jī)的產(chǎn)品成品率更高，損耗率更低，設(shè)備在在設(shè)計和結(jié)構(gòu)部件上更佳精準(zhǔn)，切割產(chǎn)品合格率更高，產(chǎn)品損耗率更低，從而達(dá)到節(jié)省成本，提高利潤的效果。且已經(jīng)廣泛應(yīng)用在凈菜加工生產(chǎn)線當(dāng)中，中央廚房、團(tuán)餐食堂等大批量生產(chǎn)需求的場所當(dāng)中，效果顯著。