天燁機械SY-180S去鱗殺魚機：0.6-2.5kg帶鱗魚的快速去鱗開背處理
餐廳酒樓、超市/市場、食品加工廠等高頻處理帶鱗魚的場景，每天需處理大量草魚、黑魚、鱸魚等食材，人工殺魚不僅耗時，還可能因操作不當(dāng)導(dǎo)致魚肉破損。天燁機械的SY-180S開背去鱗殺魚機可精準(zhǔn)處理0.6-2.5kg主流食用魚，去鱗干凈無殘留，開背/開肚深度均勻，既能節(jié)省備菜時間，又能保證魚身完整，提升菜品賣相。SY-180S去鱗殺魚機可連續(xù)穩(wěn)定處理，確保每條魚的去鱗效果、開膛位置一致，避免人工操作的隨機性，助力企業(yè)產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化原料，保障后續(xù)加工品質(zhì)。
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1臺機器=3個殺魚工，效率直接翻倍
傳統(tǒng)人工殺魚，1個熟練工1小時最多處理30-40條魚，還容易出現(xiàn)去鱗殘留、開膛深淺不一的問題。天燁SY-180S開背去鱗殺魚機通過“一體作業(yè)+循環(huán)操作”，直接將殺魚效率拉滿。
一體流程省步驟：無需拆分操作，操作工只需將敲暈的魚送入，魚送入機器后，自動完成“全魚除鱗→開背/開肚→出魚”全程，從進魚到出魚僅需幾十秒，減少了中間環(huán)節(jié)的搬運和重復(fù)定位，1小時可處理上百條魚，效率相當(dāng)于3個熟練殺魚工。非常適合需要連續(xù)處理大量魚類的場景，如中央廚房或食品加工廠。
循環(huán)操作不等待：第一條魚魚尾完全進入機器后，即可放入第二條魚，連續(xù)作業(yè)無間斷，尤其適合超市高峰期加工、餐廳餐前備魚、食品廠批量處理等場景，徹底告別“排隊等殺魚”的窘境。
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天燁SY-180S開背去鱗殺魚機解決殺魚場景3大痛點
1、適配魚型廣：可處理白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯉魚、鯽魚、黑魚、鱸魚等多種帶鱗魚，覆蓋餐飲、加工常見魚種類，無需為不同魚型單獨配置設(shè)備。
2、操作門檻低：僅需將敲暈的魚“魚頭朝進魚口”送入，機器自動完成后續(xù)流程，普通員工無需專業(yè)殺魚技巧，培訓(xùn)10分鐘即可上手，降低用工成本。
3、處理效果穩(wěn)：除鱗環(huán)節(jié)能覆蓋全魚表面，減少殘留；開背/開肚可根據(jù)需求選擇，切口平整，避免損傷魚內(nèi)臟或魚肉，兼顧效率與處理品質(zhì)。
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從餐廳備菜到超市服務(wù)，從批量加工到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，天燁SY-180S去鱗殺魚機不只是“替代人工”，更是通過“一體化、連續(xù)化”設(shè)計，讓帶鱗魚處理從“耗時費力的體力活”，變成“高效省心的標(biāo)準(zhǔn)化流程”。選擇它，既能節(jié)省人工成本，又能提升處理效率與品質(zhì)，輕松應(yīng)對高頻殺魚需求！
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“魚火鍋店”“預(yù)制菜加工廠”“中央廚房”等場景每天都需要處理大量的魚類，前端魚類處理就可以采用天燁的SY-180S去鱗殺魚機提升效率，提高產(chǎn)品品質(zhì)。