TW-922A高速切絲機(jī)，產(chǎn)能2-3噸/時(shí)土豆蘿卜等根莖類蔬果
對(duì)于大型凈菜加工中心、配餐中心、中央廚房、食品加工廠等，根莖類蔬果生產(chǎn)量大，普通的切絲機(jī)無(wú)法滿足大產(chǎn)能需求，生產(chǎn)線的產(chǎn)能效率受限，“切絲快、品相一致、易集成”是核心需求。天燁TW-922A高速切絲機(jī)精準(zhǔn)匹配這些場(chǎng)景，以2-3噸/小時(shí)的超高產(chǎn)能、全不銹鋼品質(zhì)和靈活集成設(shè)計(jì)，成為土豆、胡蘿卜等根莖類食材大量切絲的“主力設(shè)備”。
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超大產(chǎn)能，可達(dá)2-3噸/小時(shí)！根莖類蔬菜加工線的“產(chǎn)能加速器”
大型凈菜加工中心、中央廚房、食品廠等每天需處理數(shù)十噸土豆、胡蘿卜，傳統(tǒng)切絲設(shè)備不僅速度慢，還常因刀鈍導(dǎo)致絲體斷裂、粗細(xì)不均。天燁TW-922A直接將產(chǎn)能拉到“2-3噸/小時(shí)”，相當(dāng)于30名熟練工人的手工切絲效率，如天燁的某凈菜加工廠的根莖類凈菜加工生產(chǎn)線當(dāng)中，配置了這臺(tái)高速切絲機(jī)，可將生產(chǎn)線的產(chǎn)能發(fā)揮到極致，滿足大產(chǎn)能需求。自動(dòng)化程度讓生產(chǎn)線，徹底解決“前道堆積、后道等料”的瓶頸。
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TW-922A高速切絲機(jī)核心優(yōu)勢(shì)，適配工業(yè)級(jí)加工標(biāo)準(zhǔn)
1.全不銹鋼品質(zhì)，衛(wèi)生與耐用雙保障
設(shè)備整機(jī)外殼和框架都采用sus304型不銹鋼打造，不僅抗腐蝕、不易生銹，還能直接接觸食材，符合食品加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是清洗時(shí)的高壓沖水，還是日常接觸的食材汁液，都不會(huì)對(duì)設(shè)備造成損耗，長(zhǎng)期使用仍能保持穩(wěn)定性能，降低設(shè)備維護(hù)成本。
2.免磨刀刀具，降本又省心
配備專門設(shè)計(jì)的一次性切割刀具，鋒利度足以實(shí)現(xiàn)“一次成型切絲”，無(wú)需頻繁停機(jī)磨刀，既減少了工序耗時(shí)，又避免了磨刀過(guò)程中可能產(chǎn)生的衛(wèi)生隱患。同時(shí)，刀具更換費(fèi)用低，相比傳統(tǒng)刀具的反復(fù)打磨、更換，長(zhǎng)期使用能節(jié)省不少耗材成本。
3.靈活集成，新舊生產(chǎn)線都能搭
設(shè)備支持可選調(diào)頻速度，可根據(jù)整條根莖線的加工節(jié)奏靈活調(diào)整切絲速度，無(wú)論是新建的自動(dòng)化生產(chǎn)線，還是已有生產(chǎn)線的升級(jí)改造，都能無(wú)縫集成。此外，切割刀頭為不銹鋼材質(zhì)，3mm/4mm/5mm三種切絲尺寸可互換，還能選購(gòu)切波浪片刀組，滿足不同產(chǎn)品的加工需求，讓生產(chǎn)線適配性更強(qiáng)。
4.食品衛(wèi)生安全保障，快拆設(shè)計(jì)讓清洗更簡(jiǎn)單
每次使用國(guó)購(gòu)，整機(jī)設(shè)備可以快速拆開(kāi)刀組，打開(kāi)內(nèi)部然后快速清洗清潔，無(wú)需繁瑣的拆卸清洗安裝步驟，打開(kāi)防護(hù)罩后，取出刀組，直接用高壓水槍沖洗，簡(jiǎn)單快捷，節(jié)省人工的同時(shí)，確保食材衛(wèi)生不被藏污納垢的食材污染。
5.產(chǎn)品成品率更高，損耗率更低
TW-922高速切絲機(jī)的損耗率更低，產(chǎn)品的合格率更高。天燁曾經(jīng)做過(guò)測(cè)試，同樣的高速切絲機(jī)，天燁的TW-922高速切絲機(jī)在設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)部件上更佳精準(zhǔn)，切割產(chǎn)品合格率更高，產(chǎn)品損耗率更低，從而達(dá)到節(jié)省成本，提高利潤(rùn)的效果。且已經(jīng)廣泛應(yīng)用在凈菜加工生產(chǎn)線當(dāng)中，效果顯著。
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大型凈菜加工中心、大型配餐中心/飯?zhí)?/span>、食品加工廠等使用天燁機(jī)械TW-922A高速切絲機(jī)，2-3噸/小時(shí)的產(chǎn)能可匹配前道清洗、后道包裝的速度，避免工序脫節(jié)。從噸級(jí)產(chǎn)能到工業(yè)級(jí)品質(zhì)，從天生產(chǎn)線集成到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，天燁TW-922A高速切絲機(jī)不僅是一臺(tái)切