學校食堂、中央廚房、企業(yè)食堂等用餐場景，每天需要切分大量的蔬菜食材，切片、切絲、切丁、切塊、切段、切沫等等，食材的前處理準備工作通常需要花費大量的時間、人工來完成，如今采用天燁機械的多功能切菜機進行批量化切菜，一臺多功能切菜機可頂替十多個切菜工人，效率直接翻了10倍以上。并且與人工手切有切分不均勻等現(xiàn)象，切菜機切菜粗細大小均勻，非常合適大鍋菜烹飪的熟化過程，直接提高烹飪菜品的口感。

?

天燁機械TW-801P多功能切菜機，從根莖菜到葉菜，從丁絲片到自定義規(guī)格，一臺機器全搞定，讓切菜效率直接原地起飛！全能覆蓋！啥菜都能切，規(guī)格隨心定。

?

做餐飲或團餐的都知道，每天要處理的蔬菜五花八門，根莖類、葉菜類各有各的食材特性，切起來費時費力。但有了TW-801P，這些問題都能迎刃而解。它的適用范圍廣到驚人：馬鈴薯、蕃薯、蘿卜、瓜類、竹筍、洋蔥等根莖類蔬菜，或是芹菜、大白菜、生菜、高麗菜、菠菜等葉菜類蔬菜，都能輕松處理切分。而且不只是簡單切割，丁、片、絲條狀隨心切換，滿足不同菜品的加工需求，不管是做涼拌菜、熱炒菜還是配菜，都能精準匹配。通過更換刀盤或雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度，切割尺寸可在1-60mm之間自由調(diào)整，葉菜部切割長度最長可達6cm，從小丁到寬片，完全按需定制，再也不用靠師傅的“手感”把控規(guī)格，出品整齊度直接提升一個檔次。

?

高效省心！雙頭同轉(zhuǎn)+快拆設計

對于餐飲、團餐企業(yè)來說，“效率”就是生命線。TW-801P在效率上的表現(xiàn)，絕對能讓你眼前一亮。天燁機械TW-801P多功能切菜機采用雙頭型設計，兩臺切菜裝置可同時工作，配合穩(wěn)定的運行系統(tǒng)，每小時產(chǎn)量可達300-1000kg。這是什么概念？相當于一臺機器能頂替十多個切菜師傅的工作量，哪怕是學校食堂開餐、中央廚房、連鎖門店高峰前的集中備菜，也能輕松應對，再也不用擔心人手不足拖慢出餐速度。

為了方便快速清潔需求，采用可拆卸輸送帶設計，用完之后直接拆下來清洗，沒有衛(wèi)生死角，省時又省心，完全符合食品加工的衛(wèi)生標準，讓你用得更安心。

?

場景適配！從超市到食堂，全場景覆蓋

不管你是做哪一行，只要涉及蔬菜加工，TW-801P都能完美適配你的需求。它的適用場景幾乎覆蓋了所有需要大量處理蔬菜的行業(yè)：

超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè)：超市凈菜區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場蔬菜加工，高效處理提升周轉(zhuǎn)效率；

中餐企業(yè)：酒樓、中餐連鎖、放心早餐店，快速備菜助力高峰出餐；

團餐企業(yè)：監(jiān)獄、學校、部隊、企業(yè)食堂、中央廚房及膳食托管機構(gòu)，集中處理大量蔬菜，降低人力成本。

?

TW-801P多功能切菜機機身尺寸為1230*570*1300mm，重量135kg，不會占用過多后廚空間，220V單相電源即可使用，無需特殊改裝電路，不管是大型中央廚房還是中小型門店，都能輕松擺放。

?

核心參數(shù)+貼心配件，性價比拉滿

一款好用的設備，除了性能能打，核心參數(shù)和配件也不能含糊。TW-801P的配置堪稱“誠意滿滿”：

?