天燁機(jī)械SY-180S去鱗殺魚(yú)機(jī)：0.6-2.5kg帶鱗魚(yú)的快速去鱗開(kāi)背處理
餐廳酒樓、超市/市場(chǎng)、食品加工廠等高頻處理帶鱗魚(yú)的場(chǎng)景，每天需處理大量草魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等食材，人工殺魚(yú)不僅耗時(shí)，還可能因操作不當(dāng)導(dǎo)致魚(yú)肉破損。天燁機(jī)械的SY-180S開(kāi)背去鱗殺魚(yú)機(jī)可精準(zhǔn)處理0.6-2.5kg主流食用魚(yú)，去鱗干凈無(wú)殘留，開(kāi)背/開(kāi)肚深度均勻，既能節(jié)省備菜時(shí)間，又能保證魚(yú)身完整，提升菜品賣(mài)相。SY-180S去鱗殺魚(yú)機(jī)可連續(xù)穩(wěn)定處理，確保每條魚(yú)的去鱗效果、開(kāi)膛位置一致，避免人工操作的隨機(jī)性，助力企業(yè)產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化原料，保障后續(xù)加工品質(zhì)。
?
1臺(tái)機(jī)器=3個(gè)殺魚(yú)工，效率直接翻倍
傳統(tǒng)人工殺魚(yú)，1個(gè)熟練工1小時(shí)最多處理30-40條魚(yú)，還容易出現(xiàn)去鱗殘留、開(kāi)膛深淺不一的問(wèn)題。天燁SY-180S開(kāi)背去鱗殺魚(yú)機(jī)通過(guò)“一體作業(yè)+循環(huán)操作”，直接將殺魚(yú)效率拉滿。
一體流程省步驟：無(wú)需拆分操作，操作工只需將敲暈的魚(yú)送入，魚(yú)送入機(jī)器后，自動(dòng)完成“全魚(yú)除鱗→開(kāi)背/開(kāi)肚→出魚(yú)”全程，從進(jìn)魚(yú)到出魚(yú)僅需幾十秒，減少了中間環(huán)節(jié)的搬運(yùn)和重復(fù)定位，1小時(shí)可處理上百條魚(yú)，效率相當(dāng)于3個(gè)熟練殺魚(yú)工。非常適合需要連續(xù)處理大量魚(yú)類(lèi)的場(chǎng)景，如中央廚房或食品加工廠。
循環(huán)操作不等待：第一條魚(yú)魚(yú)尾完全進(jìn)入機(jī)器后，即可放入第二條魚(yú)，連續(xù)作業(yè)無(wú)間斷，尤其適合超市高峰期加工、餐廳餐前備魚(yú)、食品廠批量處理等場(chǎng)景，徹底告別“排隊(duì)等殺魚(yú)”的窘境。
?
天燁SY-180S開(kāi)背去鱗殺魚(yú)機(jī)解決殺魚(yú)場(chǎng)景3大痛點(diǎn)
1、適配魚(yú)型廣：可處理白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等多種帶鱗魚(yú)，覆蓋餐飲、加工常見(jiàn)魚(yú)種類(lèi)，無(wú)需為不同魚(yú)型單獨(dú)配置設(shè)備。
2、操作門(mén)檻低：僅需將敲暈的魚(yú)“魚(yú)頭朝進(jìn)魚(yú)口”送入，機(jī)器自動(dòng)完成后續(xù)流程，普通員工無(wú)需專(zhuān)業(yè)殺魚(yú)技巧，培訓(xùn)10分鐘即可上手，降低用工成本。
3、處理效果穩(wěn)：除鱗環(huán)節(jié)能覆蓋全魚(yú)表面，減少殘留；開(kāi)背/開(kāi)肚可根據(jù)需求選擇，切口平整，避免損傷魚(yú)內(nèi)臟或魚(yú)肉，兼顧效率與處理品質(zhì)。
?
從餐廳備菜到超市服務(wù)，從批量加工到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，天燁SY-180S去鱗殺魚(yú)機(jī)不只是“替代人工”，更是通過(guò)“一體化、連續(xù)化”設(shè)計(jì)，讓帶鱗魚(yú)處理從“耗時(shí)費(fèi)力的體力活”，變成“高效省心的標(biāo)準(zhǔn)化流程”。選擇它，既能節(jié)省人工成本，又能提升處理效率與品質(zhì)，輕松應(yīng)對(duì)高頻殺魚(yú)需求！
?
“魚(yú)火鍋店”“預(yù)制菜加工廠”“中央廚房”等場(chǎng)景每天都需要處理大量的魚(yú)類(lèi)，前端魚(yú)類(lèi)處理就可以采用天燁的SY-180S去鱗殺魚(yú)機(jī)提升效率，提高產(chǎn)品品質(zhì)。